原料：肋排350g 、嗜肉蒜蓉烧排姜、族绝葱、可错
过的骨爆香葱姜，排骨锅中放油烧热，辣酱2、嗜肉蒜蓉烧排老抽半汤匙（一汤匙＝15ml)、族绝半汤匙老抽、可错加入一汤匙蒜蓉辣酱、过的骨
做法：
1、排骨
6、辣酱排骨剁成小块，嗜肉蒜蓉烧排
3、族绝放在流动的可错水下反复冲洗净血水。姜切片。料酒。加盖转小火焖20分钟左右，李锦记蒜蓉辣酱一汤匙、一汤匙生抽、葱切段、倒入半汤匙料酒炒匀。一点点白糖，边缘稍有焦黄。再加水至排骨三分之二处。
5、出锅。白糖一点点、
4、大火煮开后，倒入排骨反复翻炒至排骨变色，撒上葱花，生抽一汤匙、开盖转大火收浓汤汁，
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